Ortenauer Zwetschge
Spätzwetschge
Geschmack: Süß-säuerlich
Herkunft: Die Ortenauer Zwetschge, auch Borsumer genannt, ist ein Zufallssämling, der bereits im 17. Jahrhundert in Borssum bei Emden angebaut wurde. Sie ist eine Spätzwetschgensorte, die erst ab September reif wird.
Aussehen: Die Früchte sind länglich, rötlich-violett bis dunkelblau und stark beduftet, das Fruchtfleisch ist goldgelb, saftig und fest mit süß-säuerlichem Aroma und gut steinlösend.
Verwendung: Die Sorte eignet sich sehr gut zum Frischverzehr und ist auch als Backzwetschge sehr beliebt.