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Alte Apfelsorten

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  1. Kiste Altländer Pfannkuchenapfel (Bio)

    Kiste Altländer Pfannkuchenapfel (Bio)


    Der Altländer Pfannkuchen kommt, wie der Name schon sagt, aus dem Alten Land und wurde dort um 1840 entdeckt. Die Bäume haben einen mittelstarken Wuchs, eine hochkugelige Krone und sind ziemlich robust. Das Holz ist frosthart, und die Blüte ist relativ spät, sodass Blütenfröste bei dieser Sorte sehr selten sind. mehr dazu
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  2. Kiste Knebusch (Bio)

    Kiste Knebusch (Bio)


    Der Knebusch Apfel wurde vor 1900 von Johann Knebusch aus Sittensen gefunden. Die Sorte ist von dubioser Herkunft, da Herr Knebusch Verwandte in den USA hatte und unbekannt ist, ob er unter Umständen von dort Reiser mitgebracht hat. Die Bäume zeichnen sich durch regelmäßigen Fruchtansatz und geringes Triebwachstum aus. mehr dazu
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  3. Kiste Gravensteiner (Bio)

    Kiste Gravensteiner (Bio)


    Der Gravensteiner Apfel ist ein Zufallssämling, er ist seit 1670 in Nordschleswig bekannt und seit1858 existiert die rotschalige Sproßmutante “Roter Gravensteiner“. Die Bäume wachsen stark mit breit ausladenden Kronen und hängendem Fruchtholz. Die Sorte bevorzugt ein ausgeglichenes Klima ohne große Schwankungen. Die Erträge der Gravensteiner Äpfel setzen sehr spät ein und sind gering. mehr dazu
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  4. Kiste Ribston Pepping (Bio)

    Kiste Ribston Pepping (Bio)


    Der Ribston Pepping Apfel ist unsere älteste Apfelsorte. Er entstand um 1707 im Schloss Ribston bei Knaresborough in Nordengland und ist vermutlich Sämling einer französischen Sorte aus der Normandie. Der Mutterbaum stand bis 1835. Im 18.und 19. Jahrhundert war diese Sorte eine der beliebtesten auf den Märkten. Um 1820 säte Richard Cox, eigentlich Bierbrauer bei London, Sämlinge von Ribston Pepping aus. Einer davon wurde später zur Cox Orangenrenette, dem Mutterbaum aller Cox Orange Bäume. Auch der Holsteiner Cox, Alkmene (=Kreuzung mit Oldenburg), Rubinette (=Kreuzung mit Golden Delicious) sind aus Ribston Pepping entstanden. Die Ribston Pepping Bäume haben sehr breite ausladende Kronen mit überhängenden Zweigen und können sehr alt werden. Sie stellen allerdings hohe Ansprüche an den Standort, denn sie bevorzugen tiefgründige und nährstoffreiche Böden und Küstenklima. Die Erträge liegen weit unter dem Durchschnitt und alternieren stark. Ribston Pepping gilt als sehr erhaltenswert im Verzeichnis der historischen Sorten. mehr dazu
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  5. Kiste Prinz Albrecht von Preußen (Bio)

    Kiste Prinz Albrecht von Preußen (Bio)


    Der Prinz Albrecht von Preußen ist auch als Albrechtsapfel bekannt. 1865 wurde ein Sämling dieser einzigartigen Sorte von ’Kaiser Alexander‘ in Schlesien gefunden. mehr dazu
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  6. Kiste Lavanthaler Bananenapfel (Bio)

    Kiste Lavanthaler Bananenapfel (Bio)


    Der Lavanthaler Bananenapfel, auch Mutterapfel genannt, ist 1876 auf der Farm Davida Floryho in Indiana / USA gefunden worden. Auch diese Sorte ist mit Aufkommen der Hochertragssorten, also seit den sechziger Jahren, im Alten Land nicht mehr gepflanzt worden. Wir versuchen nun, auf unserem Betrieb alte Sorten mit gutem Geschmack für die Nachwelt zu erhalten, da es aus unserer Sicht keinen Sinn macht, das Genmaterial auf 5 Apfelsorten zu beschränken. mehr dazu
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  7. Kiste Finkenwerder Herbstprinz (Bio)

    Kiste Finkenwerder Herbstprinz (Bio)


    Der Finkenwerder Prinzenapfel wurde um 1860 von Carsten Benitt auf der Elbinsel Finkenwerder gefunden. Er war einst an der Niederelbe weit verbreitet, heute beschränkt sich die Anbaufläche leider nur noch auf wenige Hektar. Unser Obsthof ist einer der letzten Anbauer dieser Apfelsorte. Finkenwerder Herbstprinzbäume können sehr alt werden, wir haben welche, die ungefähr 80 Jahre alt sind. Herbstprinzäpfel gedeihen besonders gut in kühlen feuchten Regionen und auf schweren Böden, sie sind sehr robust, frost- und krebswiderstandsfähig und im Übrigen auch für Hausgärten im Norden Deutschlands bestens geeignet! mehr dazu
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  8. Kiste Glockenapfel (Bio)

    Kiste Glockenapfel (Bio)


    Der Glockenapfel ist eine alte Apfelsorte, die um 1860 in den Verkehr gebracht wurde. Die Bäume sind hochkugelig und von schwachem Wuchs, sie verkahlen gerne und bilden senkrecht stehende Triebe. mehr dazu
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  9. Kiste Ingrid Marie (Bio)

    Kiste Ingrid Marie (Bio)


    Der Ingrid Marie Apfel stammt aus Dänemark und ist ein Zufallssämling von Cox Orange, welcher 1910 von einem dänischen Lehrer gefunden und nach dessen Tochter benannt wurde. Die Bäume sind dicht mit Seitenholz besetzt, die Krone ist breitkugelig ausladend. mehr dazu
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  10. Kiste Holsteiner Cox (Bio)

    Kiste Holsteiner Cox (Bio)


    Der Holsteiner Cox Apfel wurde 1920 von Lehrer Vahldik in Eutin / Holstein gefunden. Er ist eine freie Abblüte von Cox Orangenrenette und bedeutend größer als die Muttersorte. Die Bäume haben eine niedrige breite Krone ohne betonte Mittelachse mit großem dichten Blattwerk und sehr starkem Wuchs, weshalb größere Pflanzabstände erforderlich sind. Sie sind sehr frostempfindlich im Holz und in der Blüte, weshalb bei uns die Erträge oft gering sind. Der Holsteiner Cox ist sowohl ein hochwertiger Tafelapfel, als auch ein guter Wirtschaftsapfel und eine unserer Hauptsorten. mehr dazu
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