Kiste Topaz (Bio)

Die Früchte sind mittelgroß, flachrund, sonnenseits rot gestreift, das Fruchfleisch ist fest, saftig, süß säuerlich mit einem sehr edlem Aroma, insgesamt ein vorzüglicher Tafelapfel; Inhaltsstoffe : Apfelsäure:7,1-12,2g/l; Brix13,6-15,2%, Ascorbinsäure : 43-141 mg/l. Topaz gilt als eine der Spitzensorten des schorfresistenten Sortiments, allerdings existieren im Alten Land bereits Schorfpilzstämme, gegen die der Topaz nicht resistent ist und wir konnten feststellen, dass die Apfelsorte eine relativ hohe Anfälligkeit für Obstbaumkrebs hat.

Natürlich handelt es sich um zertifizierte Bio Äpfel!