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Kiste Boskoop (Bio)

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Der Boskoop Apfel, auch `Schöner aus Boskoop’ genannt, wurde 1856 von Herrn Ottlander in Boskoop, Niederlande, entdeckt und ist möglicherweise aus der Renette von Montfort entstanden. Seit 1863 ist die Sorte im Handel. Die Bäume lieben nahrhafte feuchte Böden, das Holz ist frostgefährdet und auch die Blüte, da der Boskoop zu den frühblühenden Apfelsorten gehört. Der Wuchs ist sehr stark, so dass die Bäume schnell groß werden. Sie haben eine breit ausladende Krone, benötigen also viel Platz. Unsere ältesten Apfelbäume sind Boskoop Renetten.
ODER

Details

Die Früchte sind zumeist groß, flachkugelig, die Schale ist netzartig berostet. Geerntet wird der Boskoop möglicht spät ab Oktober, damit eine hohe Zuckerbildung erreicht wird. Der Geschmack ist erfrischend, weinsäuerlich (bis zu 16 g/l Säure) und gleichzeitig auch süß, 14% Fruchtzucker mit Renettenaroma. Er ist der beliebteste Apfel zur Weiterverarbeitung zum Kuchen, zu Apfelringen, Dörrobst, Apfelmus oder Bratapfel. Heute wird dieser Apfel im Erwerbsobstbau nicht mehr häufig angebaut. Das liegt an den geringeren und stark alternierenden Erträgen und dem hohen Platzbedarf.

Natürlich handelt es sich um zertifizierte Bio Äpfel!

Zusätzliche Information

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Gewicht (kg) 6,5